Путешествия бывают разные. Вы можете без сомнений верить тем, кто, захлебываясь от восторга, рассказывает о ночевке в жестяном домике альпинистского лагеря на Эльбрусе или о неделе в палатке в Карелии. Да, там — в зависимости от локации — или все время холодно, или все время сыро, телефон не принимает, на завтрак, обед и ужин — макароны с тушенкой, воду надо кипятить в котелке (и пить, пока не замерзла), а полчища комаров разгонять репеллентами. Но какие виды! Но какая медитация наедине с природой! Какая мощь этой самой природы! И какая мощь ты сам(а), раз все это преодолел(а)! Etc etc.
Это правда: сбежав от цивилизации и отказавшись от привычного комфорта, можно получить массу удовольствия. Но если турист отправляется в самое сердце цивилизации — в столичный мегаполис, — то он вправе рассчитывать не просто на комфорт, а на квинтэссенцию комфорта: комфорт эстетичный, гурманский, с историческим и художественным флером… и немного снобистский, конечно же. В Москве или Питере, в средоточии, казенно выражаясь, культурных ценностей мирового уровня, ночевать нужно в гостинице под стать городу. В люксовом отеле, впечатления от которого если и уступают катарсису от балета в Большом или созерцания Рембрандта и импрессионистов в Эрмитаже, то разве что совсем чуть-чуть.
Современные городские гранд-отели — блестящие потомки прорывных гранд-отелей зари индустриальной эпохи. Тогда маленькие семейные гостинички и грязноватые купеческие трактиры и постоялые дворы, описанные классиками, уступили место сверкающим стеклом и латунью многоэтажным «фабрикам гостеприимства». Отели нового формата задавали тон не только всему гостиничному делу своего времени, но и определяли новые стандарты быта: горячее водоснабжение, центральное отопление, электрическое освещение, лифты, телефон, вентиляция.
А уж о декоре интерьеров номеров и общественных пространств гранд-отелей нечего и говорить: скульптура и живопись, фрески и мозаики, чугунное литье и майолика, мебель, светильники и ковры, столовое серебро, фарфор и хрусталь — все это создавали лучшие художники и самые известные производители своего времени. Отельеры буквально состязались друг с другом, чтобы их превосходного качества постельное белье было лучше, чем у конкурента, чтобы шеф-повар — самый модный, вина в погребах — самые тонкие, а гости — конечно, самые богатые, знаменитые, красивые — и даже экзотично-скандальные, если гостинице это прибавит паблисити и разговоров о ней в светских салонах.
Спустя полтора столетия после появления первых гранд-отелей ситуация не слишком изменилась: в каждом крупном городе мира, включая, естественно, Москву и Санкт-Петербург, есть гостиницы, снять номер в которых — такая же обязательная часть программы действительно роскошного отпуска, как и билеты в оперу, экскурсии по главным музеям с частным гидом и столик в мишленовском ресторане.
Самые известные московские и санкт-петербургские гранд-отели — очень разные, но объединяют их по меньшей мере две вещи: во-первых, лучшие гостиницы — всегда в центре города, в «золотом треугольнике» («квадрате», «круге» — это уже детали), в окружении самых посещаемых музеев, самых прославленных театров, самых роскошных магазинов. Во-вторых, современные гостиницы класса люкс — это одновременно выставки-ярмарки современного искусства. В самом буквальном смысле! Размещение в отельных холлах и ресторанах арт-объектов от художников первого ряда стало трендом. Причем зачастую гостям предлагают эти арт-объекты купить или хотя бы примериться к покупке (если речь идет о предаукционной демонстрации).
Для «историчности» гранд-отеля в Москве или Питере не так уж важно, чтобы здание, которое он занимает, всегда было отелем — хотя, конечно, московский «Метрополь» или санкт-петербургская «Европа» гордятся своим историческим прошлым. Куда важней окружение: широкие проспекты и просторные скверы Северной Пальмиры или переплетение старомосковских улиц и переулков, Адмиралтейская игла или Кремль в раме окон номера люкс, картины и скульптуры местных художников в вестибюле — ну и, наконец, то неуловимое, что называется духом города, его атмосферой, то, что почти невозможно описать словами, но что лучшие гостиницы как-то все же умудряются сохранить и передать. Может быть, это наши собственные детские воспоминания от первых поездок в столицы? Поездок, в отрочестве казавшихся настоящим приключением.
Путешествие в один из самых красивых городов планеты, пусть даже непродолжительное, так легко сделать идеальным. Нужно просто начинать каждый его день с великолепного вида из окна, разминки в фитнес-зале с ультрасовременным оборудованием и гурманского завтрака с чашкой правильно сваренного кофе или экзотического чая, а завершать — сеансом в превосходном спа, ужином с оригинальными блюдами от шефа, авторским коктейлем в баре… и сном на удобной кровати — чтобы назавтра с новыми силами продолжить культурную и шопинг-программу.
